Cazuela de mariscos


INGREDIENTES:

  1. 1 cebolla blanca cabezona
  2. 1 cebolla roja cabezona
  3. 4 tallos de cebolla de la larga o rama
  4. 4 dientes de ajo
  5. 1/2 tallo de apio buen picado
  6. 3 cucharaditas de aceite
  7. Condimentos ; 
  8. sal al gusto, 
  9. Pimienta al gusto
  10. 1 cucharadita de Comino 
  11. 1 ramito de cilantro
  12. Bien picado
  13. 5 tomates grandes bien picado
  14. 1 lata de puré de tomate
  15. 1 cucharada de azúcar, para sacar el acudes del tomate
  16. 1 libra de camarón
  17. 10 almejas
  18. 1 libra Langostino
  19. 2 calamares
  20. 1 taza de caldo de langostino
  21. 1 lata de leche de coco.

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